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レ・ゼンファン甲州2005 |
3600円 |
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甲州種は山梨で古くから栽培されている品種で、特にルミエールワイナリー周辺が甲州種の産地として名高く、その地元から離れたぶどうを丹精込めてワインにしました。果実の風味を損なわぬよう、厳選した樽を使い、約10ヶ月間の熟成を経て樽詰めしています。甲州らしい素直な味わいの辛口ワインです。 |
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ルミエール カデット 白 |
4500円 |
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日本を固有品種との甲州と欧州品種のソーヴィニヨンプランを主体にして作られたこのワインは、調和の取れた端正な味と香り、爽快な酸味を持っています。すっきりとした味わいが料理を一層美味しく演出します。 |
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光 甲州2002 |
7000円 |
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第８回ヴィナゴラ国際ワインコンペティション金賞、インコンオティションぺティション金賞、ジャパンワインチャレンジ200G銀賞、山梨県原産の完熟した甲州類種で造ったワインです。Ch.ディケムから譲り受けたオーク樽で熟成。あんずや桃を思わせるプーケ、柑橘類のアロマも感じます。蜂蜜の香気も立ち上がり、コク、力強さがあり、質のタンニン、上品な酸味も特徴です。 |
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レ・ゼンファンブラック・クイーン2005 |
3900円 |
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山梨市岩手地区で栽培されたブラッククイーン種で造りました。日本オリジナルのこのぶどうは、濃厚な色合いと生き生きとした酸味を特徴とした芳醇な赤ワインとなります。ヨーロッパ系のブドウとは一味違う日本ならではの濃厚かつ繊細な味わいをお楽しみください。 |
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ルミエール カデット 赤 |
4500円 |
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カベルネソーヴィニヨンを主体に造られたこのワインは、バラのような華やかな気品ある香りと濃厚で豊かな果実の香りが広がります。ふくよかで奥深さを感じさせる味わい豊かなワインです。ステーキ等に合います。 |
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石蔵和飲 |
4500円 |
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日本発のヨーロッパ式石蔵発酵槽（国登録有形文化財）の持つ天然冷却効果と天然素材を多用し、明治時代から伝わる独自の伝統的醸造法によって造りました。ふくよかなイチゴのような香りとまろやかなタンニンを含む、バランスのとれたワインです。 |
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ルミエールイストワール2004 |
4900円 |
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カベルネフラン、ブラッククイーン、メルローの良いぶどうだけを厳選し、樽熟成を経て深い味わいに仕上がりました。紫がかった濃いルビー色でバラの華やかな香りや果実の香りが特徴です。柔らかくしなやかな味わいの中、しっかりとした酸が感じ取れるバランスの良いワインです。 |
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シャトールミエール2005 |
7000円 |
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2005年は成熟期に雨量が少なく、果実がゆっくりと健全に熟しました。厳選されたメルロー種を主体にして、フレンチオークの樽で程よく熟成させています。芳醇な香りに豊かで優しい果実味とタンニンの濃厚でバランスのとれたフルボディタイプのワインです。 |
